Interressant de savoir à quoi ça sert de faire reposer la pâte à crêpe.
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Il l’a faite (la recette) !
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Et pour ceux qui en douterait, l’émission Art et Magie de la Cuisine a donné lieu à un jeu de société, et toc !
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Ah ben le à quoi ça sert j’aurais pu partiellement répondre, par contre le pourquoi « chimique » derrière, j’avais jamais creusé.
Merci pour le tuyau sur la chaîne en tous cas, y’a l’air d’y avoir plein de trucs intéressants dessus 
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